Acompañando las estrategias propias de manejo, control del territorio y los recursos naturales

Seguridad y Soberanía Alimentaria

La lluvia se inició a las tres de la tarde del domingo 12 de febrero, y duró aproximadamente 30 a 40 minutos. La granizada de gran intensidad, se registró en la población de Catavi (Norte Potosí) provocando preocupación y alarma entre sus habitantes.


El reporte de la radio Pío XII, evidenciaba que solo en el distrito de Catavi se registraron al menos cinco heridos. Según algunos pobladores, la granizada causó sorpresa debido a que en esta época del año nunca se había presentado este tipo de fenómeno climatológico, las personas que sufrieron diversas heridas, principalmente en la cabeza y también en otros lugares del cuerpo, fueron trasladadas de emergencia al hospital Madre Obrera de Llallagua.


El fenómeno climatológico afectó a varias comunidades, donde los pobladores, en medio de su desesperación, incluso intentaron "ahuyentar" la granizada haciendo reventar petardos y hasta cachorros de dinamita.

La granizada dejó consecuencias como: destrozos de viviendas, derrumbes, choque de autos, muerte de ganado ovino y también afectó a los cultivos agrícolas.


Algunos techos, como de la piscina "1ro de Mayo" de la población de Catavi, no soportaron el peso del granizo acumulado y se derrumbaron.  


Según una emisora local, "el techo de la piscina se partió por la mitad en el momento en que algunas personas se encontraban duchándose o disfrutando del sauna".

Intenso granizo

altura del granizo

Cerros cubiertos por granizo

piscina 1º de mayo letrero

techo piscina 1º de mayo

5 techo afectado por granizada

6 techo cae de la piscina

7 techo de la piscina derrumbada

8 techo de piscina la mas afectada

9 rajaduras por peso del granizo

Reportaje: Edwin Poma - UNSXX - CENDA

GRANDES CONSECUENCIAS PARA LA ALIMENTACIÓN MUNDIAL. Con Donald Trump en el poder, Monsanto y Bayer ya están esperando que se apruebe la fusión más grande de agronegocios en la historia. Esta fusión les daría el control de una tercera parte del mercado global de semillas y una cuarta parte del mercado global de pesticidas. Cuando lo hagan, Syngenta, DuPont, Dow y ChemChina también buscarán fusiones.


 Ahna KruzicEric Holt-Giménez

26/01/2017

Opinión

Donald Trump es monumentalmente deplorable.  Pero ese no es el asunto – el asunto es la crisis política y económica que posibilitó su elección.

Hemos tenido muchas crisis desde el 2008, pero nos debemos preguntar: ¿qué significa esta crisis?  Desaprovechar una crisis sería terrible. Estados Unidos – una de las primeras democracias liberales – fue fundada por una élite colonial que en un principio dirigió directamente la nueva república.   Con el tiempo, traspasó la dirección del estado a políticos profesionales.  Mientras que la misión de la clase de políticos profesionales es representar a los ciudadanos estadounidenses democráticamente, su trabajo es mediar las contradicciones entre los intereses empresariales de la élite y las necesidades del 99.9% del país.  La presidencia de Trump es una señal fuerte de que este arreglo ya no está funcionando.

Las últimas décadas de neoliberalismo han expuesto el lado oscuro de la democracia liberal, destruyendo no solo economías locales, sino también la legitimidad social de tanto el Partido Demócrata como el Republicano.  

Uno de los miembros de la clase gobernante con menos experiencia política (y financieramente cuestionable), llenó el vacío de liderazgo político a base de puras bravatas.  A pesar de que los gabinetes presidenciales típicamente han sido una puerta giratoria entre empresarios y políticos, la riqueza del actual gabinete es mayor al de una tercera parte de todos los estadounidenses, indicando que Trump está privatizando la presidencia bajo el manejo directo de billonarios.

El control directo de los billonarios refleja el quiebre general del modelo político que ha manejado al capitalismo durante los últimos 200 años.  La captura billonaria de la Casa Blanca no es reflejo del poder de la élite, sino de su debilidad. Esto no significa que no sean poderosos fanfarrones – Trump es bueno en eso, pero Trump representa una ruptura entre las élites, no su consolidación.  Podemos esperar que Trump y su gabinete clientelista continúen con el neoliberalismo y busquen ventajas competitivas ante su competencia – otra cosa para la cual son buenos.  Pero Trump y Compañía no son buenos manejando la misión de la democracia y manteniendo a las masas calladas mientras las élites corporativas saquean la economía. Nos esperan tiempos de mucho enojo, nativismo, intolerancia, y ataques a chivos expiatorios mientras que el “neoliberalismo clientelista” sigue empujando nuestros sistemas alimentarias, ambientales, de salud, vivienda, trabajo y energía al límite extremo. 

El sistema alimentario jugará un papel especial en este drama histórico porque la manera en la que producimos y consumimos determina en gran medida cómo está organizada nuestra sociedad.

Sin embargo, la manera en la que nos organizamos social y políticamente también puede determinar cómo producimos y consumimos nuestros alimentos.  Las implicaciones de esto son profundas: nuestros sistemas alimentarios son puntos claves para la transformación sistémica social, política y económica. Nuestro sistema alimentario está en disputa porque:

  • Con Trump en el poder, Monsanto y Bayer ya están esperando que se apruebe la fusión más grande de agronegocios en la historia. Esta fusión les daría el control de una tercera parte del mercado global de semillas y una cuarta parte del mercado global de pesticidas. Cuando lo hagan, Syngenta, DuPont, Dow y ChemChina también buscarán fusiones.
  • Sonny Perdue, el nuevo Ministro de Agricultura y ex gobernador de Georgia, estará a cargo del desmantelamiento de los programas de nutrición, asistencia alimentaria y seguridad alimentaria comunitaria. Perdue es un mercantilista, fan de la antigua Confederación de Sur, y el político predilecto de la industria avícola.  Se espera que protegerá los arreglos feudales entre proveedores como Perdue Farms (ninguna relación) y Tyson Foods con los productores de cerdo y pollo que están quebrando bajo contratos corporativos.
  • Una tercera parte de los 5 millones de trabajadores del campo en Estados Unidos son indocumentados, al igual que la mayoría de los trabajadores mal pagados de las procesadoras y los restaurantes. Estos trabajadores se están preparando para resistir las políticas de deportación masiva que Trump ha prometido.
  • Desde la semilla hasta la mesa, el sistema alimentario enfrentará intentos de intensificación y consolidación corporativa bajo Trump. La nanotecnología y la biología sintética han sobrepasado las tecnologías originales de modificación genética de semillas por años luz, permitiendo la manipulación directa del ADN sin tener que recurrir a transferencias genéticas caras e inexactas. Uno puede descargar un “mapa genético” del Internet y manipular el ADN directamente, cambiando su secuencia metabólica para expresar cualquier característica fenotípica, no solo para producir semillas, sino para crear cualquier tipo de forma de vida.
  • Las corporaciones están invirtiendo en la “agricultura digital,” la cual genera cantidades masivas de información sobre el ambiente, el clima, el suelo y los cultivos.  Esta información es registrada cuidadosamente vía satélite y después es analizada y vendida a los agricultores.  Todos las corporaciones grandes en la cadena alimentaria, desde Monsanto, John Deere y Cargill, hasta Nestlé, Wal-Mart y Amazon están usando estos sistemas de información de datos masivos.
  • El control integrado de información genética y ambiental aumenta la tendencia de consolidación corporativa y de tierras. Amazon, quien está en guerra abierta con el modelo de Wal-Mart, planea vender alimentos a través de centros de suministro gigantes que distribuirán comida con taxis y drones que entregarán alimentos desde grandes “globos dirigibles de comida.” Sus tiendas nuevas llamadas Amazon Go serán totalmente automatizadas, permitiendo al consumidor caminar a través de la tienda escogiendo artículos y salirse sin tener que pasar por un cajero. Una aplicación telefónica registrará las compras y cobrará a la tarjeta de crédito (y decían que es importante crear nuevos empleos…).
  • Toda la presión financiera y estructural de este sector multi-trillonario nos lleva a aun mayores sistemas de producción. Las semillas, insumos, maquinas, financiamiento, seguros, e información masiva son diseñadas para producir cada vez mas productos uniformes para los distribuidores, que son monopolios que están cada día más grandes y concentrados. Para poder participar en las nuevas cadenas productivas de alimentos, los productores necesitarán nuevos financiamientos.  ¿De dónde sacarán el dinero? De la tierra.
  • Los bancos ahora ofrecen talleres para asesorar a los productores sobre la venta y finaciarización de la tierra como una medida empresarial para recapitalizar su negocio. El valor de cambio de la tierra agrícola en EEUU está sobrepasando su valor de uso, convirtiéndose en algo como “oro con cosecha.”

Ahora es momento de que el movimiento alimentario entienda la llegada de Trump al poder como un reflejo de lo que está mal con nuestro sistema económico y político. 

Sí, Donald Trump es un asalto atroz a los derechos humanos y a la mínima decencia – pero el problema no es él. El problema es el sistema que permitió que llegue Donald Trump y otros como él y que siga trabajando a favor de sus intereses.  Como movimiento alimentario debemos evaluar las formas en las que nuestras luchas por la seguridad alimentaria, por la soberanía económica local, y por la justicia alimentaria, racial y agrícola están conectadas estructuralmente dentro del sistema alimentario capitalista. Este sistema no está roto – está funcionando justamente como debe funcionar: consolida la riqueza y el poder y transfiere los costos económicos y ambientales a la sociedad.  Bajo la administración de Trump tenemos una oportunidad profunda para reflexionar y para luchar no solo por tener más mercados campesinos, seguridad alimentaria, igualdad racial, y justicia agrícola – sino que debemos trabajar juntos para la transformación alimentaria y para la construcción de un sistema completamente distinto que sirva a los trabajadores, agricultores, mujeres, personas de Color, y demás.

Tendremos que pelear las mismas batallas que siempre hemos peleado pero bajo circunstancias nuevas.  Las viejas formas de hacer las cosas, incluyendo las peticiones, cartas firmadas, esfuerzos vinculando granjas y escuelas, huertos comunitarios y otras alternativas, no funcionan si están aisladas – ni cuando la élite corporativa está no solo representada en nuestro sistema político sino que se está convirtiendo en nuestro sistema política y económico en sí.

Cuarenta y cinco por ciento de los votantes escogieron no participar en un sistema electoral que sienten no aborda sus realidades.  ¿En qué momento estamos cuando tanto la clase política y como las élites han perdido su legitimidad social? Es momento de unir esfuerzos para construir un sistema nuevo. 

Fuente: http://www.alainet.org/es/articulo/183118

La Subcentral Originaria José Santos Vargas de Sanipaya, municipio Independencia Provincia Ayopaya, departamento de Cochabamba, realizó la Primera Feria Ecológica Cultural Artesanal para revalorizar los conocimientos ancestrales frente al cambio climático (4, 5, 6 nov.) Fue un encuentro entre productores y consumidores, hubo exposición de productos, participaron recolectores y transformadores de alimentos agroecológicos cuyo objetivo fue revalorizar los conocimientos ancestrales en la práctica de la cultura de la vida, frente a la cultura de destrucción que son las industrias que provocan una cultura de la muerte.

La sequía este 2016 como ningún año ha sido una de las más severas, causado por el Fenómeno de El Niño, testimonios de agricultores aseguran que esta sequía tan fuerte ha llegado como de 25 años, en Bolivia la sequía está afectando a varios departamentos del país, de 339 municipios 141 están afectados, entre ellos Cochabamba. Las consecuencias de la sequía sufre la gente, la ganadería y los cultivos agrícolas como trigo, maíz, papa, cebada, oca, tarwi entre otros.

La quinua es parte de la alimentación diaria en las comunidades campesinas, una vez cosechada las familias preparan deliciosos platos como: Phiri, p'isqi, lawa, api, etc. Esta vez compartimos la receta del phiri de quinua.

El Centro de Comunicación y Desarrollo Andino (CENDA) socializa investigación: Este 30 de junio, 1 y 2 de julio en la ciudad de Cochabamba se lleva a cabo el VI Congreso Nacional de Sociología de la Universidad Mayor de San Simón (UMSS). Luego de las conferencias magistrales se desarrolla el trabajo de las diferentes comisiones. En la Comisión de Medio Ambiente CENDA presentó la investigación “Resiliencia socio-ecológica de sistemas productivos campesinos andinos”, Subcentral Chillavi-Ayopaya.

En la provincia Rafael Bustillo, norte Potosí, la producción de papa cayó en esta gestión en al menos 40 por ciento, a consecuencia de las plagas y la sequía que afectaron los cultivos principalmente en las zonas de producción tradicional de Potosí.

Imaynata chaqritas puqurirqa kay 2015-2016 watapi?

Tarpusqas waliqtachu puqun?

Mikhunapaq kanqachu?

Ranqhamunapaqri kanqachu?

Nispa chaqra puquchiqkunata, peródico Conosur Ñawpaqman jina tapurirqayku.

Chayta uyarina, qhawarina ima.

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