30 años acompañando las estrategias propias de manejo, control del territorio y los recursos naturales

Seguridad y Soberanía Alimentaria

Las nevadas en invierno son buena señal, esto predice que el ciclo agrícola 2017-2018 será buen año, los yachaq de las comunidades campesinas indígenas originarias están muy atentos a los signos y señas (bioindicadores climáticos), desde el 3 de mayo (Tata Cruz) observan muy atentos el comportamiento del tiempo. Las señas que se observa: el frío, la nevada, las piedras, el zorro, las nubes, etc. La predicción climática inicia en mayo y finaliza hasta el 12 de agosto. Esta primera nevada de invierno (23 de mayo 2017), según los agricultores de Ayopaya, es buena señal. Fortalezcamos los saberes ancestrales.

El tarwi se conoce en Bolivia desde antes de los incas, el tarwi fue un ingrediente principal en la dieta de los guerreros incas y se les daba a los niños para asegurar que crecieran sanos (Siglo XIV). Actualmente es parte de la gastronomía ancestral y particularmente cochabambina, se lo conoce también como “chuchus mut’i”.

En los últimos años en la comunidad de Chillavi (Prov. Ayopaya, Cbba), como en muchas comunidades de nuestro país, la introducción de variedades comerciales principalmente la “Waych’a”, ha provocado la erosión y reducción de variedades en el cultivo de la papa. Este fenómeno responde a políticas institucionales de empresas dedicadas al negocio de la semilla que promocionan variedades mejoradas, “certificadas” y paquetes tecnológicos dentro del modelo de monocultivos, pero también se debe al interés del mercado que en los últimos años reduce su preferencia a unas cuantas variedades.

El 30 de abril del presente año, la subcentral de Ch'illka Grande, con sus cinco sindicatos: Ch'illka Grande, Ch'illka Chico, Wanuwara, Choro y Lawakollo de la provincia Tapacarí, organizan la 6ta Feria del Choclo y Toro Tinku. ¡Quedan todos invitados!

Periódico Conosur Ñawpaqman y la cosecha del mak´unku

Con el fin de seguir impulsando esta práctica ancestral basada en los conocimientos campesinos, visitamos las parcelas de papa del compañero Paulino Cruz en el Municipio de Vacas, provincia Arani; quien de manera entusiasta recolectaba los primeros mak´unkus de sus parcelas papa, con fin de obtener la semilla sexual de la papa, así recuperar la variabilidad y la fuerza de la semilla.

La lluvia se inició a las tres de la tarde del domingo 12 de febrero, y duró aproximadamente 30 a 40 minutos. La granizada de gran intensidad, se registró en la población de Catavi (Norte Potosí) provocando preocupación y alarma entre sus habitantes.

GRANDES CONSECUENCIAS PARA LA ALIMENTACIÓN MUNDIAL. Con Donald Trump en el poder, Monsanto y Bayer ya están esperando que se apruebe la fusión más grande de agronegocios en la historia. Esta fusión les daría el control de una tercera parte del mercado global de semillas y una cuarta parte del mercado global de pesticidas. Cuando lo hagan, Syngenta, DuPont, Dow y ChemChina también buscarán fusiones.

La Subcentral Originaria José Santos Vargas de Sanipaya, municipio Independencia Provincia Ayopaya, departamento de Cochabamba, realizó la Primera Feria Ecológica Cultural Artesanal para revalorizar los conocimientos ancestrales frente al cambio climático (4, 5, 6 nov.) Fue un encuentro entre productores y consumidores, hubo exposición de productos, participaron recolectores y transformadores de alimentos agroecológicos cuyo objetivo fue revalorizar los conocimientos ancestrales en la práctica de la cultura de la vida, frente a la cultura de destrucción que son las industrias que provocan una cultura de la muerte.

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