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CENDA / 19 de Octubre de 2020.- Jairo Restrepo Rivera (Colombiano especialista en Agricultura Orgánica) “El mundo académico NO cree en el trabajo práctico de las comunidades, a los campesinos un fraterno abrazo. Al trabajo de campo directamente con las mujeres, hombres, niños”.

La migración no siempre resulta negativa para todos, con voluntad, esfuerzo y practicando los saberes del campo, la familia de Rubén Ríos, comunario de Muñoz Cueva que reside en Quillacollo está logrando producir sus hortalizas, aportando a la seguridad y soberanía alimentaria.

La importancia del apoyo a su comunidad natal es destacada, al señalar que allá también cultivan hortalizas, diversificando el consumo tradicional de papa, chuño, charque; que ahora son complementados con verduras, sanas, frescas y nutritivas cultivadas agroecológicamente.

EXPERIENCIAS EN MARCHA: El objetivo de la introducción del cultivo de hortalizas es que las familias diversifiquen su alimentación incorporando en su dieta una diversidad de hortalizas frescas, sanas y nutritivas y que principalmente las mujeres tengan a disposición alimentos ricos en proteínas, vitaminas y minerales que son vitales en la alimentación, principalmente de los niños.

Los productores de Bajo Chillavi están en un proceso de constante capacitación en producción agroecológica, donde también participan los niños de la Unidad Educativa que juntamente con la profesora Norka Callapa Condori, han iniciado la producción de hortalizas bajo invernadero, sembrando lechuga, cebolla, rabanito, betarraga, zanahoria y repollo, que actualmente vienen desarrollando con mucho éxito.

En la comunidad de Cóndor Huta, Municipio de Cocapata - provincia Ayopaya, ubicada entre los 3500 a 4200 msnm, encontramos el trabajo de agricultores que están impulsando la diversificación de cultivos de manera agroecológica.