Acompañando las estrategias propias de manejo, control del territorio y los recursos naturales

Seguridad y Soberanía Alimentaria

El 30 de abril del presente año, la subcentral de Ch'illka Grande, con sus cinco sindicatos: Ch'illka Grande, Ch'illka Chico, Wanuwara, Choro y Lawakollo de la provincia Tapacarí, organizan la 6ta Feria del Choclo y Toro Tinku. ¡Quedan todos invitados!


 En voz propia el compañero Carlos Becerra Mamani nos hace conocer las actividades que se desarrollarán en esta 6ta feria.

Los participantes podrán apreciar productos del lugar: papa, papa lisa, maíz, haba, arveja y otros, que se producen orgánicamente gracias a los saberes y conocimientos ancestrales.

2 Montañas tapacari

"En Ch'illka Grande en las montañas sabemos producir" Al fondo cerca al río el pueblo de Tapacarí.

5 Chillka Grande centro UE

Comunidad de Chi'illka Grande: Está la Unidad Educativa, el telecentro, la sede sindical y su canchita.

6 trigo verde

Cultivo de trigo, etapa de maduración.

7 Habas con casita

Cultivo de habas: "Las habas mejoran la tierra, hacen recuperar su alimento"

8 Habas en flor

Habas en plena floración: "Casi todas las familias sembramos habas, consumimos en

mote de haba verde y también en seco"

9 Cultivo maiz casita

Cultivo de maíz: "En algunas parcelas el maíz está en floración, en otros lados

ya estamos cosechando para hacer choqllu wayk'u"

También se apreciarán nuestras plantas medicinales, que utilizamos para curar enfermedades, como el dolor de cabeza, dolor de estómago, resfríos, mancharisqas, jap’iqas y otros.

Los tejedores traerán los textiles de la comunidad que son parte de nuestros conocimientos. Sabias manos tejen los ponchos, tulmas, polleras, sacos, phullus, talegos, sombreros, chumpis y otros.

Para degustar les ofreceremos alimentos sanos y naturales del lugar. Nuestra alimentación es resultado de la producción, las familias elaboran comida sana y nutritiva como la k’ispiña que nos servimos con leche, para la sama se prepara el phiri, durante la cosecha hacemos la wathiya, mote de maíz, choclo cocido con quesillo, habas piqtu entre otros.

10 Parcelas de maíz varios

La comunidad de Ch'illa Grande es una meseta, de clima tamplado.

Se puede observar bastantes cultivos de maíz.

11 Maíz en choclo

Cultivo de maíz, ya se puede cosechar para comer choclo.

12 Cosechando choclo

"Junto a mi hijo estamos en plena cosecha de choclo"

13 Choclo cocido bien

"Ummm, nos convidaron un delicioso choqllu wayk'u, muy tierno y fresquito"

En Ch’illka Grande también nos dedicamos a la crianza de ganado como las llamas, ovejas, cabras, caballos, vacas, gallinas: El ganado es nuestro ahorro, criamos para vender cuando necesitamos economía, también sacamos lana para tejer nuestras ropas.

La música no puede faltar, cada año inicia nuestro ciclo festivo, alegramos y agradecemos a la pachamama en carnavales, luego festejamos la pascua y para ello utilizamos nuestros instrumentos y tocamos música que viene desde nuestros abuelos como la sicureada con zampoñas y bombos.

Lo interesante en la feria será el gran encuentro del Toro Tinku, para ello los comunarios traerán los toros más fuertes de la región. Se entregarán premios a todos los expositores en todas las categorías.

Muy cordialmente invitamos a toda la población cochabambina y boliviana a que nos visiten en nuestra comunidad Ch’illka Grande. El ingreso es por el camino a Independencia, luego de pasar las “antenas” a mano derecha. ¡LES ESPERAMOS NO FALTEN!

Esta invitación nos hizo conocer el dirigente Carlos Becerra Mamani.

4 Ovejera

Por la mañana desde sus casas en Ch'illka Grande las pastoras suben a la loma para pastar las ovejas,

retornan al atardecer.

3 Cascada chillka lindo

Una linda cascada natural, con agua limpia corriendo entre las rocas.

14 compañeras

Afiliadas al sindicato Ch'illka Grande participan en la 1ra reunión informativa del proyecto:

"Agrobiodiversidad resilencia socioecológica y patrones de consumo alimentario,

en comunidades de la zona andina de Cochabamba". PIA-ACC - IESE - UMSS - CENDA

15 compañeros

Comunarios afiliados al sindicato Ch'illka Grande muy atentos en la 1ra reunión informativa del proyecto:

"Agrobiodiversidad resilencia socioecológica y patrones de consumo alimentario,

en comunidades de la zona andina de Cochabamba". PIA-ACC - IESE - UMSS - CENDA

16 zapatilla

PLANTAS MEDICINALES: "Esta zona alta es propicio para la jampi qhura "zapatilla".

Nos informaron que es excelente medicina para el dolor de espalda"

17 mensaje

En la pared de la Unidad Educativa de Ch'illka Grande, los alumnos con sus maestros y maestras

colocaron esta leyenda que nos invita a una profunda reflexión.

18 chillka chico

Esta es la comunidad de Ch'illka Chico, está al frente de Ch'illka Grande.

¡ASÍ ES LA COMUNIDAD DE CHILLK'A GRANDE!

VISITEN ESTE 30 DE ABRIL 2017, LA COMUNIDAD LOS ESPERA PARA COMPARTIR LA BELLEZA NATURAL, AIRE PURO, ALIMENTOS SANOS Y LA MÚSICA DE LA SICUREADA. TODO ESTO EN LA 6TA FERIA DEL CHOCLO Y EL TORO TINKU FERIA PARA REVALORIZAR LOS CONOCIMIENTOS ANCESTRALES FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO

La 6ta Feria se lleva adelante con el apoyo de G.A.M. de Tapacarí, UMSS, CENDA, IESE, PIA-ACC.

Entrevista: Álvaro Copa – UNS-XX

Fotos: Julia Román M. - CENDA (2 de abril 2017)

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